식이 섬유가 많은 음식 !!

식이 섬유가 많은 음식을 찾고 계시군요!!

 

식이 섬유가 풍부한 음식은 우리 인간의 장 건강 관리에 뛰어나다고 알려져 있는데요?

 

어떤 음식에 식이 섬유가 풍부한지 아래의 글을 통해 확인해 보겠습니다.

식이 섬유가 풍부한 음식

 

식이 섬유가 풍부한 음식에는 어떤것이 있을까?

식이 섬유는 인간의 소화 기관으로 분해되지 않는 특성이 있으며 이로써 영양흡수도 거의 미미합니다. 그럼에도 불구하고 우리 인간에게는 식이 섬유가 굉장히 중요한데요? 그건 바로 식이 섬유가 장 건강에 결정적인 물질이기 때문입니다.

 

식이 섬유는 인간의 장 안에 있는 "대변"을 물처럼 묽게하는 "수용성 식이 섬유"와 대변을 부풀리는 "불용성 식이 섬유"라는 2가지 그룹으로 나뉩니다. 어느 한가지 식이 섬유를 먹는다고 해서 장 건강이 좋아지지 않는다는 것이죠.

 

또한, 장 안을 깨끗하게 비워 다음 먹을 음식물의 영양 흡수를 더 효과적으로 흡수할 수 있게 됩니다.

 

 

1. 배

배는 당도가 높으면서 수분 함량이 많은 과일 중 하나입니다. 무려 수분 함량이 85~88%로 구성되어 있죠. 이러한 배의 구조는 인간의 배뇨와 이뇨작용에 큰 도움을 줄 뿐만 아니라, 장을 청결하게 하는 정장 작용도 하는 것으로 알려져 있습니다.

 

2. 딸기

딸기 또한 수분이 풍부한 것으로 알려져 있는데요? 무려 91%가 수분으로 구성되어 있어 배변 활동에 큰 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 딸기의 빨간색을 내는 천연 항상화제인 "안토시아닌"이라는 식물 화합물은 노화를 늦추고 체내의 염증과 특정 암 세포를 억제하는 경향을 보입니다.

 

3. 아보카도

아보카도는 건강한 지방인 불포화 지방산이 풍부한 것으로 잘 알려져 있는데요. 이 지방산은 혈관에 쌓인 플라크를 제거해 혈액 순환을 원활히 하고 심혈관 질환이나 심장병을 예방하는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 식이 섬유도 풍부해 장 건강 관리에 좋을 뿐만 아니라, 여드름 피부의 염증을 감소시키는데 뛰어나고 피부 보습 효과를 나타내기도 합니다.

 

4. 귀리

귀리는 통곡물로 알려진 건강한 곡물 중 하나입니다. 비타민 및 미네랄 성분도 풍부해 인기 많은 곡물이기도 합니다. 귀리에는 물에 잘 녹는 수용성 식이섬유와 물에 잘 녹지 않는 불용성 식이섬유가 골고루 분포되어 있어 장 관리에 아주 뛰어난 음식 중 하나입니다.

 

5. 사과

매일 사과 1개씩을 먹는다면 병원에 갈 필요가 없다는 속담이 있을만큼 건강학적 면에서 뛰어난 과일 중 하나입니다. 식이 섬유도 풍부할 뿐더러 풍부한 비타민과 미네랄 등이 있어 사람들이 가장 많이 찾는 과일이기도 합니다.

 

6. 바나나

바나나 또한 다양한 비타민과 미네랄이 풍부해 사람들에게 인기 있는 과일 중 하나입니다. 특히, 소화되지 않는 저항성 전분이 포함되어 있어 변비 예방에 으뜸으로 알려져 있죠. 또한, 포만감을 느끼게 해줘 다이어트 식단으로 가장 많이 사용되는 과일이기도 합니다.

7. 고구마

고구마는 혈당 지수가 낮고 식이 섬유가 풍부해 다이어트 식단으로 사용되는 인기 있는 뿌리채소 중 하나입니다. 특히, 보라색을 내는 자색 고구마는 안토시아닌이라는 항산화물질이 풍부해 다양한 질환을 예방하는데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

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요약

식이 섬유는 인간의 장 건강에 필수적인 물질입니다. 수용성 또는 불용성 식이섬유가 골고루 분포되어 있는 음식을 먹는 것이 중요하며 어느 한쪽만 특출나게 먹는다고 해서 변비에 좋거나 장건강에 좋은 것이 아님을 알려드립니다.

 

식이 섬유는 다이어트 및 변비 예방에 매우 효과적이며, 시중에는 이를 기반으로 다양한 제품이 팔리고 있습니다.

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