수박 영양성분 및 효능은?

수박 영양성분은 어떤 물질로 구성되어 있을까요?

 

수분 함유량이 높아 영양분이 적을 것 같지만, 다양한 비타민과 라이코펜 (lycopene)이라는 항산화 물질이 들어 있어 높은 의외로 영양성분을 지니고 있습니다.

 

수박에 더 자세한 내용은 아래의 글을 통해 자세히 알아 보겠습니다.

 

수박 영양성분 및 효능

 

 

수박 영양성분은?

• 100g 기준
• kcal : 30
• 탄수화물 : 8g
• 단백질 : 0.6g
• 지방 : 0.2g
• 비타민 C : 8.1mg
• 비타민 A : 336 IU
• 칼륨 : 112mg
• 라이코펜 : 4532㎍

 

수박은 칼리로와 지방이 거의 없습니다. 체중에 민감한 사람들에게 간혹 다이어트 용으로 사용되기도 하죠. 이 외에도 비타민 A,C 그리고 산화 스트레스를 예방하는 라이코펜도 들어 있어 우리 건강에 아주 유익한 과일입니니다. 하지만, 당 지수가 높아 당뇨병 환자라면 특별한 관리가 필요합니다.

그렇다면, 수박 효능에는 어떤 것들이 있을까요?

 

 

수박 효능 5가지 !!

 

1. 탈수 예방

수박은 92%가 수분으로 구성되어 있습니다. 땀을 많이 흘리는 더운 여름철에 제격인 과일인 셈이죠. 또한, 당도와 비타민 C, A 및 미네랄이 들어 있어 "탈수 예방"을 할 뿐만 아니라, 맛과 영양성분도 얻을 수 있습니다.

---

2. 혈압 감소

수박을 구성하는 "시트룰린"이라는 화합물은 고혈압 환자의 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 아미노산 중 하나인 시트룰린은 수박에 특히 많이 들어 있습니다.

---

3. 염증 및 암 위험률 감소

수박의 껍질 부터 내용물까지 항산화제가 풍부합니다. 이들은 수박의 색을 내는 자연 색소로 "카로티노이드, 플라보노이트, 트리테르페노이드" 등 이러한 화합물은 체내의 염증을 억제하고 암 위험률을 감소시키는 작용을 합니다.

---

4. 체중 관리

수박은 칼로리가 낮고, 수분함유량이 높은 과일입니다. 먹으면 먹을 수록 포만감을 불러 일으켜 다른 음식에 대한 관심을 끄게하는 효과가 있죠. 하지만, 당 지수가 높아 수박으로만 다이어트를 하기에는 다소 무리가 있어보입니다.

---

5. 근육 피로 감소

수박에 들어 있는 시트룰린 화합물은 "근육 피로 해소"에도 영향을 주는것으로 알려져 있습니다. 이는 시트룰린이 혈관을 확장시켜 더 많은 혈액을 공급함으로서 피로감을 줄이는데 도움이 되기 때문입니다. 그렇다고 해서 수박을 먹음으로서 모든 피로감이 감소되는 것이 아니니 더 큰 효과를 받기 위해서는 보충제의 도움을 받아야 할 것입니다.

---

 최종 요약

 

수박은 당도가 높고 대부분 수분으로 이루어져 있습니다. 뿐만 아니라, 비타민 C와 A 그리고 풍부한 항산화제로 구성되어 있어 염증이나 암 발병률을 낮추는데 도움이 되기도 합니다. 다만, 당도가 높은 과일에 속하기 때문에 "당뇨병" 환자라면 특별한 주의가 필요합니다.