석류 효능 및 부작용에 대한 정보를 찾고 계시군요 !! 😃
석류는 미인이 좋아하는 과일로 알려져 있는 인기 만점 과일입니다.
도대체, 어떤 효능이 있길래 이러한 별칭이 붙었는지 아래 글을 통해 확인해 볼까용~
석류 효능과 부작용 !!
대부분의 과일은 지방과 나트륨이 적은 특징을 보입니다. 석류 또한 마찬가지 입니다. 더군다나 식이 섬유가 풍부하고 비타민 C와 구리와 같은 미네랄이 풍부한 것으로 알려져 있죠.
특히, 석류의 빨간색을 내는 "안토시아닌"이라는 천연 화합물질은 활성 산소를 억제해 노화를 늦추고 다양한 질환을 억제하는데도 효과적입니다.
그럼, 석류에는 어떤 효능이 있는지 아래 글을 통해 확인해 보겠습니다. 😀😀
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1. 산화스트레스 예방
생물체는 산소를 통해 생명을 유지합니다. 아이러니하게도 산소를 통해 호흡하면서 노화가 가속화 되는데 체내에 들어온 산소가 돌연변이를 일이켜 활성 산소로 변하기 때문입니다. 활성 산소가 체내에 자꾸 쌓이다 보면 이녀석들은 체내의 정상 세포를 변형시키거나 파괴하여 노화를 가속화 시키고 다양한 질환을 발생 시킵니다.
석류에는 이러한 활성산소 또는 산화스트레스로부터 저항하는 항산화물질이 풍부합니다. 특히, 석류의 빨간색을 내는 "안토시아닌"과 케르세틴 같은 화합물이 많습니다.
2. 뼈 / 연골/ 근육 형성에 도움
석류가 다른과일에 비해 우수한 점은 비타민 C가 풍부하다는 점입니다. 많이들 아시겠지만 비타민 C는 피부 미용에 뛰어난 것으로 알려져 있는데요? 바로, 비타민 C가 피부 탄력에 도움이 되는 콜라겐 합성을 돕기 때문입니다.
콜라겐은 탄력적인 피부를 유지할 뿐만 아니라 무릎의 연골에서 뼈와 뼈끼리 닿지않도록 스펀지 역할을 하기도 합니다. 또한, 비타민 C는 철분 흡수를 돕고 상처를 치유하는데도 효과적입니다.
체내에서 자연합성이 되지 않으므로 외부의 음식을 통해 흡수해야한다는 단점이 있습니다.
3. 혈당 및 소화조정
석류에는 식이 섬유가 풍부합니다. 식이 섬유는 인간의 소화기관으로 분해되지 않는 특성을 가지며 영양흡수도 미미합니다. 그럼에도 불구하고 식이섬유는 우리의 장 건강에서 필수적인 물질입니다. 체내의 물을 흡수해 포만감을 느끼게 함으로서 체중 감소에 도움이 되며, 장 안의 대변을 묽게 만들거나 부풀려 배변 활동을 활성화 시키기 때문입니다.
또한, 인간은 음식을 먹으면 혈당 수치가 올라가기 마련이지만 석류는 혈당 수치가 올라가지 않을 뿐더러 혈당 수치를 정상적으로 원위치 시키는 작용을 하기도 합니다.
석류 부작용
석류는 대부분 안전한 과일입니다. 하지만, 특정 상황에서는 위험할 수도 있는데요? 콜레스테롤 수치를 낮추는 약물인 "스타틴"이라는 약물과 상호 작용을 하기도 하며 비타민 K가 풍부하기 때문에 혈액 응고제인 와파린과도 잘 맞지 않습니다. 종종 알레르기 질환을 발생 시키기도 하지만 콧물, 가려움증, 붓기, 호흡곤란 등의 가벼운 경증을 보입니다.
좋은 석류 고르는 방법
석류는 늦여름 부터 겨울이 제철입니다. 이 때 확인해봐야 할것은 다음 아래와 같습니다.
- 무게가 무거울것
- 과일의 껍질이 단단하게 느껴지고 깉은 붉은색을 나타내는 것
- 껍질에 상처가 없는 것
보관방법
보통 석류는 실온이나 냉장 보관을 하는 것이 좋습니다. 외관에 상처를 내지 않았다면 실온에 나두거나 이미 껍찔을 깟다면 냉장 보관하는 것이 다음에 싱싱하게 먹을 수 있습니다.
요약
석류 효능과 부작용에 대해 보니까 어떠신가요? 석류는 대체적으로 안전한 과일에 속하며 영양만점의 인기 있는 과일입니다. 한 때, 이준기가 석류 CF의 모델이 되면서 "미녀는 석류를 좋아해" 라는 CM송이 대박나면서 인기몰이를 한 과일이기도 합니다.
석류가 마케팅으로 사용되기는 했지만, 석류의 영양소는 과장됨이 없어 보입니다.
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