지중해식 식단 효능 5가지 !!

지중해식 식단이 우리 건강에 어떤 영향을 주는지 알고 계시나요?

 

지중해식 식단을 자주 먹는 사람은 평균적으로 더 긴 수명을 유지한다고 합니다.

 

이 외에도, 지중해식 식단이 왜 좋은지 아래의 글을 통해 확인해 보세요!!

지중해 식단

 

지중해식 식단 효능은?

지중해 근처에 있는 국가들은 세계적으로 평균 기대 수명이 높다고 알려져 있습니다. 바로, 지중해식 식단을 자주 섭취하기 때문이죠. 지중해식 식단이 좋다고는 알려져 있지만 어디 어떻게 좋은지는 잘 모르실 겁니다.

 

지금 바로 아래의 글을 통해 지중해식 식단의 효능을 살펴 보세요 !!

 

1. 나쁜 지방을 억제합니다

3대 필수 영양소로 알려진 지방. 그런데, 이 지방이 다른 질병이나 질환을 발생시킨다는 사실을 많은 사람들이 잘 아실겁니다. 바로, 포화 지방과 트랜스 지방 때문인데요. 이 지방들은 우리 혈관속에 플라크를 쌓아 혈액 순환을 방해하거나 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 질환 및 심장별 질환을 일으키는 주요 원인입니다.

 

지중해 식단은 나쁜 지방으로 알려진 "포화 지방 및 트랜스 지방"이 없습니다.

 

 

2. 심혈관 질환 및 심장병 예방

지중해식 식단의 핵심 중 하나는 "등푸른 생선"입니다. 이 등푸른 생선에는 인간의 건강에 유익한 "오메가-3 지방산"이 풍부한데, 나쁜 지방산과는 달리 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관에 쌓인 플라크를 제거하여 원활한 혈액 순환을 제공합니다. 

 

이로써, 심혈관 질환 및 심장병 질환을 예방합니다.

 

 

3. 나트륨 감소

대부분의 맛있는 음식에는 "소금 간"이 많이 돼 있습니다. 나트륨이 높은 식단은 혈압을 높여 뇌졸증이나 심장 마비를 발생 시킬 수 있습니다.

 

지중해식 식단의 나트륨은 "저 나트륨"을 기준으로 식단을 구성합니다.

 

 

3. 혈당 감소

산업화가 급격하게 발달하면서 음식 문화도 빠르게 변화했습니다. 더 빠르고 맛있는 음식을 만들기 위해서는 "정제 된 설탕" 또는 "정제 탄수화물"이 많이 들어가 있는 것을 확인할 수 있습니다. 이러한 정제 된 첨가물은 우리 인간의 혈당 수치를 높이는 주요 범인입니다.

 

지중해식 식단의 목적은 "정제 된 첨가물"을 우리 몸에 좋은 다른 무언가로 바꾸는 것을 말합니다. 예를 들어, 몸에 안좋은 포화 지방을 몸에 좋은 "불포화 지방산"으로 대체하는 것처럼 말이죠.

 

 

4. 섬유질과 항산화제가 풍부합니다.

지중해식 식단은 천연 채소 및 야채 그리고 신선한 과일로 구성됩니다. 이들은 섬유질이 풍부해 장 건강에 도움이 되며, 노화를 가속화 시키는 산화 스트레스에 저항하는 항산화제가 풍부합니다.

---

지중해식 식단 종류

 

• 신선한 과일과 야채 및 채소 : 매끼니 때 마다 섭취하는 것을 원칙
• 통곡물 및 녹말이 많은 채소 : 정제 탄수화물의 대체제
• 엑스트라 버진 올리브오일 또는 오메가 3 : 포화 지방 및 트랜스 지방 대체
• 콩 류 : 고품질 단백질로 육류 대체제로 사용됨
• 등 푸른 생선 : 오메가-3 지방산 섭취
• 견과류
• 가금류

 

 

이상으로 지중해식 식단이 우리 건강에 어떻게 작용하고 어떤 종류가 있는지 알아 봤습니다.

2023.07.06 - [건강 그리고 웰빙] - 초보자를 위한 "간헐적 단식 방법 5가지"

초보자를 위한 "간헐적 단식 방법 5가지"

2023.07.06 - [건강 그리고 웰빙] - 사람들에게 인기 있는 다이어트 종류 !!

사람들에게 인기 있는 다이어트 종류 !!