지난 23일 SBS에서 방영된 생활의 달인 상주 찹쌀떡 달인이 출연했습니다.
방송 이후, 많은 사람들이 상주 찹쌀떡에 관심을 보였는데요?
상주 찹쌀떡 달인이 누구인지? 그리고 상주 찹쌀떡을 맛볼려면 어디로 가야하는 지 등에 대해 알아보겠습니다.
상주 청춘당 찹쌀떡 달인은 누구?
7월 23일에 방영된 생활의 달인에서 "상주 청춘당 찹쌀떡" 달인이 방송에 나와 화제가 되고 있습니다. 상주 찹쌀떡 달인으로 알려진 정흥묵 (72), 우순열 (69) 씨는 무려 50년차 경력을 자랑하는 최고의 찹쌀떡 달인입니다.
상주 청춘당 찹쌀떡 무엇이 다를까?
찹쌀떡의 가장 큰 매력은 "쫀득함"입니다. 하지만, 시중에 판매되고 있는 일반 찹쌀떡은 시간이 지나면 찹쌀떡 특유의 쫀득함이 사라져 맛을 떨어뜨리는 반면,
상주 찹쌀떡은 시간이 지나도 "쫄깃하고 쫀득한" 식감이 달아나지 않습니다. 이는 50년동안 쌓인 달인만의 노하우로, 찹쌀떡을 물에 한번 삶고 압력 밥솥에 빠르게 익혀 반죽의 쫄깃한 식감을 배로 올리기 때문입니다.
상주 청춘당 찹쌀떡 가격은?
- 찹쌀떡 9 入 (6,000원)
- 찹쌀 도너츠 9 入 (6,000원)
상주 청춘당 찹쌀떡 위치는?
- 도로명 : 경북 상주시 중앙로 180-1 상주청춘당찹쌀떡
- 상주 청춘당 찹쌀떡 스마트콜 : 0507-1319-9333
매일 아침 7시 30분에 오픈하여 5시까지만 영업을 하는 것으로 되어 있으나, 워낙 많이 알려져 있고 찾는 사람이 많아서 대부분 오전에 영업이 끝나는것으로 알려져 있습니다.
또한, 여름을 제외한 봄, 가을, 겨울에는 택배와 예약 주문이 된다고 하며 1인당 2 BOX 씩 선착순으로 판매하고 있다고 하니 상주 청춘당 찹쌀떡을 드시고 싶다면 부지런해야 될 듯 싶습니다.
상주 청춘당 찹쌀떡 거리뷰
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